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かぶの浅漬け／即席漬けのレシピ かぶの浅漬けに使うかぶは、 1玉が100gほどの小かぶがおすすめ。 そのくらいの大きさであれば皮をむく必要がなく、葉っぱも浅漬けで食べやすいからです。 葉っぱはきれいに水洗いして、かぶは皮ごと3〜5㎜幅に、葉っぱは3〜4cm幅に切ります。 それから加える塩の分量は、 『かぶの実と葉の合計重量に対して25〜3％の塩かぶのチーズポタージュスープ かぶのトロトロ食感を活かしたおいしいポタージュスープのレシピです。 チーズをかけてスープの熱でとろりとなったところを、スプーンですくって食べると絶品！ 出典： 蕪のチーズポタージュスープ 毎日のお助けレシピ All About 大石 寿子 和風？ 洋風？ 「かぶと鶏もものグラタンスープ 」 簡単！作り方 かぶは、茎2cmを残して葉を切り落とす。 皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。 ハムは、半分にしてから、幅5mmに切る。 ボールに、サラダ油大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。 かぶ、ハムを加えてあえる。 熱量179kcal、塩分16g（1人分） レシピ掲載日： 印刷する 旬のかぶを味わう 洋風 和風の副菜レシピ11選 Moguna モグナ かぶ サラダ 子供 レシピ